INTRODUCTION

I-DEFINITION DES MALADIES NUTRITIONNELLES
A) L'Anorexie
B) La Boulimie
C) Les autres Pathologies

II-LA MISE EN PLACE DES MALADIES NUTRITIONNELLES
A) Les Origines
B) L'Engrenage et les signes cliniques

CONCLUSION

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LEXIQUE

BIBLIOGRAPHIE



TPE Boulimie et Anorexie - BIBLIOGRAPHIE

Ouvrages :

RINGAUD, Daniel. Anorexie, boulimie et compulsions alimentaires.

BUCKROYLD, Julia. Anorexie et boulimie.

CHABROL, Henri. L’Anorexie et la boulimie de l’adolescente.

THALABARD, J.-C., ROTTEN, D., GAUTRAY, J.-P., COLIN,
M.-C. Rythmes, hormones, et reproduction. In Ces Hormones qui nous gouvernent. Baumes-les-Dames : Imprimerie Moderne de l’Est, 1990. 19 p. Bibliothèque pour la science.

Périodiques :

GIRARD, Béatrice, VERBAERE Isabelle, RICOU, Anne. Anorexie, l’ivresse de la minceur.
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